Pesmetul din spelta bio Bauckhof este o alternativă nutritivă și ecologică la pesmetul tradițional din grâu, oferind beneficii care derivă atât din calitatea materiei prime (grâul speltă), cât și din standardele riguroase de producție.
Digestibilitate ridicată. Deși conține gluten, structura proteinelor și a amidonului din grâul spelta este diferită de cea a grâului comun. Este adesea mai ușor de tolerat de persoanele cu sensibilități digestive ușoare.
Profil nutrițional superior. Este o sursă excelentă de proteine (aprox. 13-14g/100g) și fibre dietetice, esențiale pentru o digestie sănătoasă și pentru controlul glicemiei.
Bogăție de minerale și vitamine. Grâul speltă furnizează minerale precum mangan, fosfor, magneziu și zinc, alături de vitamine din complexul B (în special niacina/B3).
Calitate Bio: Bauckhof folosește ingrediente provenite din agricultură biodinamică (Demeter), garantând absența organismelor modificate genetic, a pesticidelor de sinteză și a aditivilor artificiali.
Ingrediente simple. Produsul are o listă scurtă și curată de ingrediente, conținând de regulă doar făină de speltă, drojdie și un vârf de sare
Acest pesmet oferă o textură crocantă și o aromă discretă de nucă, fiind ideal pentru:
Crustă pentru carne și legume: Oferă o aderență bună și o textură crocantă sănătoasă.
Topping pentru preparate la cuptor: Poate fi presărat peste budinci de paste sau brânzeturi pentru un plus de textură.
Agent de legare: Util în compoziția chiftelelor sau a burgerilor vegetali
Ingrediente: făină de spelta* 98%, sare, drojdie*. *provin din agricultură ecologică.
Valori nutritive:
kj: 1439
kcal: 339
grasimi: 1,3g
acizi grasi saturati: 0,2g
glucide: 68g
zaharuri: 0,8g
fibre: 3,7g
proteine: 13g
sare: 1,4g
*doza zilnica recomandata
Alergeni: spelta
Alergeni urme: cereale care conțin gluten, fructe cu coajă lemnoasă, lupin, muștar, nuci, soia, susan
Cod: GA940
Brand: BAUCKHOF BIO
Recenzii
Nu există recenzii până acum.