Germline gama variata de seminte de cultivat, germinare si kit-uri complete care vin in ajutorul tau. Seminte ecologice pentru cultivare de grau, ovaz, linte, mazare, busuioc, rucola si seminte pentru germinat creson, broccoli sau lucerna asteapta sa le descoperi. Poti cultiva in confortul propriei locuinte verdeturi si alte ingrediente pentru viitoare preparate culinare.
Un amestec unic din trei seminte pentru germinat. Bogat in nutrienti, favorizeaza asimilearea mineralelor.
Folositi germenii cand au crescut minim 2-3 cm. Se pot consuma ca atare, sau ca acompaniament pentru salate, omlete, sandwich.
Ingrediente: alfalfa 75%, ridiche 15%, fenicul 10%.
Timp de inmuiere: 6-8 ore
Timp de germinare: 5-6 zile.
Germenii de lucernă sunt cei mai bogaţi şi mai complexi germeni. Conform tradiţiei, primii care au cultivat lucernă au fost arabii, în urmă cu 2.000 ani şi ei au numit-o “părintele tuturor alimentelor”. Sunt bogaţi în 8 enzime importante pentru digestie şi compuşi importanţi precum fitohormoni, saponine, acid L-succinic, clorofilă.
Sunt o importantă sursă de vitamine A, C, B12, D, E, K şi minerale Ca, P, Mg, Mn. Nici un fruct şi nici o plantă nu conţine atâtea enzime indispensabile digestiei. Stimuleaza secreţia lactată la femeile care alăptează. Datorită conţinutului său de acid de chihlimbar ajută la menţinerea elasticităţii ţesutului conjuctiv. Contin şi o cantitate mare de proteine (35%). De asemenea conţin toţi aminoacizii esenţiali.
Datorita complexului de compusi activi, lucerna manifesta o puternica actiune antiinflamatoare in cazul artritelor de diverse forme, tuberculozei. Este un bun diuretic, ajuta in bolile aparatului renal, actioneaza ca un remediu antiinflamator stimuleaza eliminarea sarurilor acidului uric, ceea ce usureaza tratamentul gutei.
Lucerna este un exceptional remediu antihemoragic, deoarece contine o insemnata cantitate de vitamina K, care previne hemoragiile si sangerarile. Poate fi aplicat in diverse forme a sindromului hemoragic, la care una din cauze este o afectiune datorata radiatiei solare.
Contin de asemenea fluor de origine vegetala care, dupa cum se stie, stimuleaza formarea smaltului dentar, protejeaza dantura de carii si are actiune bactericida asupra microorganismelor aparute in cavitatea bucala si in parodontoza. Lucerna este un fortifiant general in cazul celor mai diferite afectiuni, in special in perioada de refacere postoperatorie. Datorita prezentei saponinelor, contribuie la scaderea nivelului colesterolului in sange, impiedica modificarile aterosclerotice ale peretilor vaselor sangvine, scade tensiunea arteriala, are actiune antitumorala, contribuie la cresterea imunitatii si reglarea functiei hipofizare.
Germenii de ridichi – antibioticul natural in stare proaspata, antiseptic general, prin continut mare de potasiu, fier, fosfor sprijina sistemul circulator si inima.
Ridichea germinata este indicata in rahitism, in curele de remineralizare a organismului, un actiune puternica de drenaj hepatic si renal, imbunatatesc digestiasi tonifica intreg organismal. Au gust proaspat, usor iute.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 149 kJ / 36 kcal
Grasimi: 1.1g
Fibre: 3.7g
Proteine: 4.5g
Saruri: 0.03g
Produs certificat ecologic
Tara de origine a semintelor: Franta, Italia.
Cod: BH831
Recenzii
Nu există recenzii până acum.