Plantele bio din Provence au un gust puternic, acrisor, picant, cu rozmarin și cimbru care dau tonul. Puneți acest amestec popular într-o oală sau o tigaie cand incepeti sa preparati mancarea si o sa și fiți fermecați de flerul său sudic francez.
Verdeturile de Provence sunt un amestec de ierburi mediteraneene, care contine rozmarin, patrunjel, cimbrisor, busuioc, maghiran, cimbru, oregano si leustean. Dupa cum o arata si numele, este un amestec specific zonei de sud a Frantei. Bucataria provensala foloseste in mod traditional numeroase verdeturi aromate, adesea numite generic, in mod colectiv, verdeturi sau ierburi de Provence.
Condimenteaza-ti viata si mancarea prin cateva combinatii pe care le poti pastra mereu la indemana. Fie ca iti place bucataria italiana, fie ca esti fan al gratarelor sau mancarurilor exotice, poti face un aliat de nadejde din amestecurile condimentate Lebensbaum.
Amestec ideal pentru supe, sosuri, salate … si nu numai.Diferenta intre o masa buna si una extraordinara adesea este facuta de ierburile aromatice si de condimente. O cunoastere fundamentala a acestor frumuseti ce amplifica gustul poate eleva chiar si cel mai simplu fel de mancare sau poate adauga o noua dimensiune felului favorit de mancare al familiei, care este gatit adesea.
Stiati ca… In anii ’70 unii producatori au scos pe piata un amestec de verdeturi aromate, cat de cat standardizat, numit Herbes de Provence, care a cuprins, in mod echilibrat, aromele principale ale bucatariei provensale. Amestecul este folosit la aromarea alimentelor preparate pe gratar, cum sunt pestele si carnea rosie, ca si in tocanele cu carne si legume.
Se foloseste pentru a condimenta ratatouille, sosuri marinate si carne.
Ingrediente:Rozmarin*, cimbru*, cimbrisor*, oregano*, frunze de dafin*, busuioc*. *provin din agricultura ecologica.
Alergeni urme: mustar, telina
Cod: GA1630
Recenzii
Nu există recenzii până acum.