Făina proteică de cânepă se bucură de un conținut ridicat de 33% proteină completă, 35% fibre vegetale și minerale și nu are gluten prin natura ingredientelor.
BENEFICII
- Bogată în proteine – conţine 33% proteină completă, cu toţi aminoacizii esenţiali, în proporţii diferite.
- Bogată în fibre (36%), în principal insolubile.
- Bogată în minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc, cupru şi mangan.
- Datorită faptului că nu au fost depistaţi alergeni în compoziţia seminţelor de cânepă şi a grijii cu care Canah face selecţia materiei prime, Făina proteică de cânepă Hemp Essentials este potrivită pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză sau gluten şi pentru cei sensibili la alţi alergeni.
- Prin natura ingredientelor, produsul NU conține gluten sau alergeni.
Făina Proteică de Cânepă Canah Hemp Essentials este realizată folosind metode tradiţionale într-un sistem modern de producţie: presare la rece a seminţelor de cânepă, măcinare cu pietre de moară şi cernere. Combinaţia echilibrată dintre fibre şi proteine face Făina Proteică de Cânepă Hemp Essentials un ingredient potrivit în dietele vegane, vegetariene, în cele fără gluten, fără lactoză sau fără zahăr.
Făina Proteică de Cânepă Hemp Essentials este un produs Canah, realizat într-un sistem de management al siguranţei alimentare codificat ISO 22000 certificat de TÜV Rheinland. Produsul este împachetat în ambalaje cu certificare „food grade” (destinate ambalării produselor alimentare), care permit resigilarea prin închiderea tip „fermoar”.
Bogăţia de proteine, fibre şi minerale din Făina Proteică de Cânepă Hemp Essentials creşte valoarea nutritivă a oricărui preparat în care aceasta este adăugată.
Făina Proteică de Cânepă Hemp Essentials poate fi folosită creativ în reţetele de pâine, turte, covrigei, paste făinoase, crackers, biscuiţi săraţi şi pentru a face deserturi sănătoase (plăcinte, muffins, tarte etc.).
Recomandăm folosirea făinii de cânepă în raport de 1:5 în amestec cu alte tipuri de făină. Pot fi utilizate făinurile tradiţionale, de grâu sau de secară. Combinaţia se poate face şi cu făinuri fără gluten (orez, amarant sau chia), obţinând produse pentru dietele persoanelor cu intoleranţă la gluten.
Ingrediente: 100% făină din seminţe întregi de cânepă bio, presate la rece și măcinate în moară cu pietre.
| Nutrienti | 100gr | %CR¹ / 100gr |
| Valoare energetică | 1283 Kj | 15.30% |
| Valoare energetică | 306Kcal | 15.30% |
| Grăsimi | 9g | 13.10% |
| din care | ||
| -acizi grași saturați | 1.2g | 6.00% |
| -acizi grași imononesaturați | 2g | |
| -acizi grași polinesaturați | 6g | |
| Glucide | 5.4g | 2.10% |
| din care | ||
| – zaharuri | 3.5g | 3.90% |
| Fibre | 36g | |
| Proteine | 33g | 66.00% |
| Sare² | 0.23g | |
| Vitamine și minerale | % din VNR¹ | |
| Potasiu | 1031mg | 52% |
| Fosfor | 1157mg | 165% |
| Magneziu | 543mg | 145% |
| Fier | 11mg | 76% |
| Zinc | 9.5mg | 95% |
| Cupru | 1.5mg | 150% |
| Mangan | 11.0mg | 550% |
Aceste valori pot varia datorită caracterului natural al materiei prime.
¹ CR- Consumul de referință al unui adult obișnuit (8400kj/2000kcal); VNR – valori nutriționale de referință.
² Conținutul de sare este datorat exclusiv prezenței în mod natural a sodiului
Cod: RX146
Recenzii
Nu există recenzii până acum.