Este greu de imaginat compoturi, punci, vin fiert, ceaiuri și deserturi de Crăciun fără gustul familiar al cuișoarelor. Totodată cuișoarele oferă o aromă excepțională în bucate din vânat, miel, pește gras, cărnuri afumate, orez, etc…
In cautarea alimentului perfect, cercetatorii au descoperit cuisoarele, despre care spun ca includ cei mai puternici antioxidanti naturali. Cuisoarele au proprietati antibacteriene, antivirale, antifungice si antiseptice. De asemenea, acestea sunt si un anestezic natural. Cuisoarele sunt condimente, dar ele ajuta si la vindecarea afectiunilor sistemului digestiv, ameliorand flatulentele si accelerand metabolismul.
Stiati ca… in China se folosesc cuisoarele de mai bine de 2000 ani pentru tratarea respiratiei urat mirositoare? In alte tari, cuisoarele erau folosite pentru tratarea alcoolismului. Cu secole in urma, cuisoarele erau folosite in timpul procedurilor stomatologice, iar in prezent mai sunt folosite de unele culturi ca remediu impotriva durerilor de dinti.
Cuisoarele sunt bobocii de flori uscate din arborele de cuisoare, un copac vesnic verde care creste in climele tropicale. In timp de cuisoarele sunt intens folosite astazi in scopuri culinare, proprietatile curative sunt cunoscute de secole.
Ingrediente: cuisoare bio (syzgium aromaticum)
Cod: SO186


Recenzii
Nu există recenzii până acum.