Uleiul de dovleac este obținut din semințele dovleacului, care sunt presate la rece. Acesta este folosit atât în bucătărie, cât și în industria produselor cosmetice. În gastronomie este apreciat pentru aroma sa puternică și este folosit atât la prepararea salatelor și a felurilor principale, cât și pe post de ingredient în deserturi.
Uleiul acesta are o mulțime de efecte benefice pentru organism, iată câteva dintre acestea:
– îmbunătățește starea de spirit și are efect antidepresiv;
– reduce nivelul de colesterol “rău” din sânge și acționează precum un antiinflamator eficient, fiind astfel bun pentru sănătatea inimii;
– conține ingrediente active care reglează funcția prostatei, mai ales la bărbații care suferă de hipertrofie prostatică benignă;
– are efecte pozitive asupra tractului urinar, atât la bărbați, cât și la femei;
– poate reduce intensitatea simptomelor specifice menopauzei la femei.
Cum poti folosi uleiul de dovleac?
– uleiul de dovleac este un ingredient ideal pentru dressingul de salată, pentru asezonarea supelor cremă ori pentru marinadele în care ții carnea înainte de a o găti;
– acest ulei este foarte potrivit pentru a fi servit ca topping pentru înghețata de vanilie ori pentru bananele prăjite.
Ingrediente: ulei din seminte de dovleac* presat la rece, *din agricultura ecologica
Presarati pe salate, sau in alte retete culinare. Nu este indicat pentru prajit, ideal este de consumat crud.
Valori nutritionale/100ml:
Energie: 3760 kj / 900 kcal
Grasimi: 100g
– din care acizi grasi saturati: 16g
– acizi grasi mononesaturati: 36g
– acizi grasi polinesaturati: 48g
Glucide: 0g din care zaharuri: 0g
Proteine: 0g
Sare: 0g
Produs intr-o unitate ce proceseaza nuci, gluten, mustar, susan.
Produs certificat bio
Ambalat in sticla
Cod: BH1194
Recenzii
Nu există recenzii până acum.