Germenii sunt alimente vii, sursa superioara de vitaminele A, B-complex, C, D, E, G, H, K, U si de minerale. Se regasesc in ei calciu, magneziu, fosfor, potasiu, natriu, siliciu, seleniu, iod, toate naturale, adica cel mai usor de asimilat pentru organism. Chiar si consumul unei cantitati foarte mici de germeni, zilnic, ar fi de valoare nutritionala mare. In timpul germinarii continutul de substantele active, minerale si vitamine, precum si proteinele si enzimele, cresc semnificativ. Germenii sunt usor de cultivat, fiind un supliment ideal intr-o dieta echilibrata, mai ales in timpul sezonului racoros, cand alimentele naturale proaspete lipsesc.
Stiati ca … In primul rand, germenii trebuie consumati cruzi, deoarece asa ne ajuta cel mai mult organismul, asa au valoare nutritionala mare. Putem sa ii punem pe sandvisuri, putem orna cu ei mancarurile gatite, ii putem pune in salate, sucuri de fructe, creme etc.
Germenii de mustar galben contin o enzima aparte ce ajuta la dezvoltarea placentei in timpul sarcinii. Se pot consuma pe toata durata sarcinii, dar sunt recomandate numai cateva fire pe zi. Ajuta detoxifierea ficatului si a rinichilor. Sunt benefici in cazul problemelor de digestie, constipatie, balonare. Au efect impotriva tumorilor, in primul rand contra celor de tesut epitelial.
Mod de preparare: Imbibati in apa pentru 4-6 ore, clatiti si puneti in vase de germinare din sticla, lasati la germinat intr-un loc intunecat pentru 2 zile iar dupa aceea intr-un loc intunecos alte 4-6 zile. Pastrati la o temperatura moderata (de aproximativ 20 grade C). Clatiti si curatati zilnic
Ingrediente: linte maro, mustar galben si ridichi. Seminte din agricultura ecologica 100%
COD: SO99
Recenzii
Nu există recenzii până acum.