Nautul este un aliment gustos, sanatos, satios, usor de preparat si cu multe beneficii pentru sanatate. Drept urmare, ar fi indicat sa fie cat mai des inclus in meniul nostru zilnic.
Cultivat de peste 7000 de ani in orientul Mijlociu, nautul se bucura de o popularitate deosebit de mare in tarile asiatice, dar si in Africa sau Europa.
Stiai ca… Datorita continutului scazut de grasimi saturate si foarte putin colesterol si sodiu, nautul este un aliment foarte sanatos si consistent. Acest aliment este bogat în proteine, săruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) și în complexul de vitamine B. Având o concentrație ridicată de proteine, de 24%, la care se adaugă și un procent consistent de hidrați de carbon și grăsimi această leguminoasă are o valoarea alimentară deosebită, înlocuind în bună parte proteinele din carne.
Este bun pentru îmbunătățirea digestiei, menținerea greutății și reducerea riscului de apariție a unor boli. Reprezintă un înlocuitor excelent al cărnii, o ceașcă de boabe conținând aproximativ 15 grame de proteine, fapt ce reprezintă unul dintre cele mai importante beneficii nutritive.
Fara gluten. Nautul fiert este ideal in salate, supe creme, sau pentru a prepara humus. Nautul Obio provine din culturi ecologice certificate, fara pesticide.
Tips! Daca vrei o gustare crocanta si delicioasa, incearca sa gatesti nautul la cuptor. Clatesti bine 1-2 cani de naut, le pui pe un prosop de bucatarie pana se usuca complet. le pui intr-o tava de copt, le stropesti bine cu uleiul de masline si le pui la cuptorul incalzit la 400 de grade timp de 30 – 40 de minute sau pana devin aurii si crocante. Condimenteaza cu sare, boia, turmeric sau alte amestecuri de condimente (usturoi, ceapa – foloseste-ti creativitatea!).
Ingrediente: naut*. *din agricultura ecologica
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1412kJ / 336kcal
Grasimi: 6g din care saturate: 0.6g
Carbohidrati: 43g din care zaharuri: 11g
Fibre: 17g
Proteine: 19g
Saruri: 0.06g
Produs certificat ecologic.
Tara de origine: Italia
Cod: BH1111


Recenzii
Nu există recenzii până acum.