Datorită conținutului său nutrițional bogat, drojdia inactivă poate crește energia unei persoane, poate susține sistemul imunitar și poate oferi și beneficii suplimentare pentru sănătate.
Drojdia inactivă, numită și nutritivă, este un produs alimentar folosit în special de persoanele vegane, pe post de condiment cu aromă de brânză, dar nu numai. Bogată în proteine, vitamine, minerale și antioxidanți, acest tip de drojdie are multe beneficii pentru organism, dovedite de cercetări științifice.
Drojdia inactiva se numara printre alimentele cu cel mai ridicat continut de Vitamine din grupul de Vitamine B. Veganii o folosesc pentru aportul de Vitamina B12, dar si pentru gustul sau ce aduce usor a branza atunci cand este presarata pe salate.
Drojdia inactivă poate fi utilizată în mai multe moduri, cum ar fi presărată peste pastele făinoase, cartofii copți sau peste floricelele de porumb, amestecată în supe sau în sosuri vegane dacă se dorește a da o aromă de brânză, dar și pe post de agent de îngroșare. E bine ca drojdia nutrivită să fie consumată cu moderație, două-trei linguri pe zi fiind de obicei suficiente.
Drojdia inactivă poate fi consumată în siguranță de majoritatea persoanelor, dar trebuie evitată de cele care știu că au alergie la drojdie în general.
Ingrediente: 100% fulgi de drojdie inactiva
Valori nutritionale/100g:
Energie: 14470Kj/ 343Kcal
Grasimi: 4.18g din care saturate 0.58g
Carbohidrati: 19.90g din care zaharuri 0.1g
Proteine: 48.10g
Fibre: 17.2g
Saruri: 0.064g
Produs natural.
Origine: Estonia
Cod: BH1589
Recenzii
Nu există recenzii până acum.