Fasolea Azuki (cunoscuta si sub numele de fasole rosie, Adzuki, sau Aduki) se cultiva preponderent in China si Japonia. Este una dintre cele mai apreciate specii de fasole, datorita proprietatilor sale nutritive ridicate. Este bogata in proteine (20g proteine la 100g produs).
Fasolea Azuki Obio provine din culturi ecologice certificate, fara pesticide.
Stiai ca… Azuki este un tip de fasole cu boabe mici, de culoare maro-roșiatică, cu gust cremos care seamănă cu cel al nucilor? Este folosită, cu precădere, în bucătăria asiatică atât în supe, cât și în deserturi.
Fasolea azuki este bogată în magneziu, potasiu, fier, zinc, cupru, mangan, acid folic, calciu și complexul de vitamine B. Conține puține calorii și grăsimi, este mai ușor de digerat decât alte tipuri de fasole și este adesea folosită în diete. Mai mult, este o sursă excelentă de proteine devenind un ingredient esențial în stilul de viață vegetarian, dar și de fibre solubile care ajută la scăderea colesterolului rău din sânge și stimularea digestiei.
Un alt beneficiu recunoscut este faptul că ajută de minune în cazul în care există probleme cu aparatul urinar. Și cum apar tot mai frecvent disfuncții la acest nivel, inclusiv la copii, este bine de știut că se recomandă consumul a cel puțin jumătate de cană de două ori pe săptămână. Are efect diuretic și ajută la tonifierea rinichilor ținând la distanță infecțiile urinare.
Ingrediente: fasole azuki*. *din agricultura ecologica
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1375kJ / 329kcal
Grasimi: 0.5g din care saturate: 0.2g
Carbohidrati: 50g din care zaharuri: 0g
Proteine: 20g
Saruri: 0.01g
Produs certificat ecologic.
Tara de origine: China
Cod: BH983
Recenzii
Nu există recenzii până acum.