Făina din sâmburi de roșcove bio Rapunzel este o alternativă sănătoasă și naturală la amidon, cu gust dulce, ușor caramelizat. Această făină fără gluten este ideală pentru deserturi, băuturi, prăjituri sau alte preparate care cer o aromă fină și dulce, fără adaos de zahăr.
Obținută din sâmburi ecologici, făina este fără aditivi, conservanți sau organisme modificate genetic, fiind potrivită pentru diete vegane și persoane cu alergii. Ambalată responsabil, această făină Rapunzel combină puritatea ingredientelor cu respectul pentru natură și sănătate.
Făina de roşcove se obține din semințele fructului arborelui de carob. Fructele de carob sunt zdrobite, miezurile mici separate, uscate și măcinate fin.
Făina de semințe de roșcove (cunoscută și sub denumirea de gumă de roșcove, E410) este un agent de îngroșare și stabilizator alimentar popular, obținut din semințele arborelui de roșcove (Ceratonia siliqua).
Este o pudră albă, inodoră și insipidă (fără gust), ceea ce o face ideală pentru a nu altera aroma preparatelor. Este bogată în fibre dietetice, nu conține gluten și are un conținut scăzut de calorii și grăsimi. Poate ajuta la digestie și la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Întrebuinţare: Pentru îngroşarea supelor, prepararea sosurilor, a deserturilor şi îngheţatelor. Poate fi amestecată la cald sau rece, lianţi liberi de colesterină şi purină, săraci în natriu, neutru la gust.
Mod de utilizare: se dizolvă 1-2 lingurite făină de roșcove în 1/2l lichid. Pentru mâncaruri reci se lasă să se îngroașe. Pentru mâncăruri calde se mai fierbe odată amestecând continuu.
Ingrediente: făina din sâmburi de roșcove din agricultură ecologică.
Valori nutritive:
kj: 844
kcal: 208
grasimi: 1,4g
acizi grasi saturati: 0,2g
glucide: 7,3g
fibre: 74g
proteine: 4,5g
sare: 0,03g
*doza zilnica recomandata
Cod: GA159
Brand: RAPUNZEL NATURKOST


Recenzii
Nu există recenzii până acum.