Fara gluten. Pudra din radacina de galangal, o planta folosita des in special in bucataria Thai, cu gust dulceag si picant in acelasi timp.
Frate cu ghimbirul si turmericul, galangal-ul este folosit ca tonic si pentru a inlatura flatulenta, starile de greata. Are proprietati antibacteriene, este folosit in medicina homeopata pentru a trata diverse inflamatii ale abdomenului si ulcere, artrita si artrita reumatoida si are proprietati afrodisiace recunoscute de secole. In India este folosit ca antiperspirant sau odorizant bucal.
Cu o aromă înțepătoare și un gust dulce , galangalul însoțește mâncărurile savuroase, înlocuind sau împerechează curry , sau este folosit ca condiment pentru risotto, în loc de ardei
In recipient gata de utilizat (tip solnita), doar presarati peste preparatele culinare. Dupa golire, recipientul se poate refolosi.
Ingrediente: galangal*. *din agricultura ecologica
Sugestie de folosire: ca si condiment in diverse preparate culinare.
Produs certificat ecologic
Cod: BH1556
Recenzii
Nu există recenzii până acum.