L’Atelier du Sel – Morel et Le Chantoux este creația unchiului Gilles Morel și Matthieu Le Chantoux – fermieri și producători independenți de sare. Salinele sunt situate în orașul Asserac, lângă mlaștinile sărate din Guerande, iar atelierul în St-Molf. Sarea este recoltată manual prin tehnici tradiționale cunoscute și moștenite de la precursori. Sarea obținută este curată, nefiind tratată sau spălată. Întregul proces este artizanal, nu suferă nicio mecanizare, iar produsele au structură și gust natural.

Florile de sare de Guérande, culese cu grijă de la suprafața apei, Gros Sel de Guérande, nu sunt nici spălate, nici tratate și se scurg natural în mlaștinile sărate.

„În calitate de lucrători, producători și culegători independenți în industria sării, acordăm o atenție deosebită calității produselor noastre, care nu sunt supuse niciunei mecanizări pentru a respecta structura și gustul sării naturale”

Guérande Fleur de Sel și Guérande Gros Sel sunt IGP (Indicație Geografică Protejată), care garantează originea, metoda de producție și metoda de recoltare. Sărurile aromate de Guérande sunt preparate cu ingrediente din agricultura ecologică, cu grijă pentru respectarea mediului, dar și a bunăstării consumatorului.

Cumpara sare de mare de Guerande , 100% naturala, fara iod si fara antiaglomeranti pe www.organicbubu.ro la preturi speciale cu 5-10% discount