Chilli intregi ecologici Lebensbaum cu forma de „ochi de pasăre” sunt cunoscuți pentru iuteala lor intensă, care crește atunci când sunt fierte mult timp. Dacă gătiți ardeii întregi, acest lucru va facilita îndepărtarea lor înainte de servire. Sau utilizați propriul ulei decorativ de condimente.
E bine să ai grija cu Ardeiul Chilli Bird’s eye BIO Lebensbaum. Afurisitul este mic dar extrem de iute. Foarte popular in bucatariile est-asiatice, Ardeiul Chili Bird’s Eye se numara printre acele soiuri din cauza carora avem tendinta sa exageram atunci cand credem ca chili e intotdeauna “extrem de iute”. Ardeiul Chilli Bird’s eye BIO Lebensbaum este al treilea ardei ca iuteala din lume, fiind cunoscut in Italia sub denumirea de “Pepperoncini”.
Ardeiul Chilli Bird’s eye BIO Lebensbaum se foloseste la condimentarea produselor picante, in sosuri si tocanite, la prepararea mezelurilor, in amestecuri, impreuna cu alte condimente, in muraturi, in prepararea pastelor picante. Proprietatile medicinale ale Ardeiul Chilli Bird’s eye BIO Lebensbaum sunt: adjuvant in racelile puternice, stimuleaza circulatia sangelui, proprietati antibacteriene.
Stiati ca… Ardeii Thai chili (ochi de pasare sau Bird’s Eye) sunt specifici in bucataria asiatica unde sunt consumati si cruzi sau sunt tocati si sunt amestecati in sos de peste, intr-o salata de mango sau pasati intr-o pastra de curry? Ai grija cum manevrezi Ardeiul Chilli Bird’s eye BIO Lebensbaum atunci cand il cureti si il tai.
Capsaicina pe care o contine Ardeiul Chilli Bird’s eye BIO Lebensbaum intra usor in piele si vei resimti imediat senzatia de usturime. Daca nu folosesti manusi e bine sa iti inmoi usor mainile in ulei. In plus, daca ai intrecut masura si ai gustat prea mult din Ardeiul Chilli Bird’s eye BIO Lebensbaum, nu stinge cu bere sau apa pentru ca vei intesifica si mai mult senzatia de usturime. Tine aproape un pahar de iaurt sau lapte.
Ingrediente: Chilli intregi. 100% agricultura ecologica.
Alergeni urme: mustar; telina
Cod: GA1337
Recenzii
Nu există recenzii până acum.