Cu toate că fac parte din familia leguminoaselor, arahidele sunt adesea cuprinse în categoria nucilor și sunt consumate precum migdalele și cajuul, ca atare sau în diverse rețete culinare. Pe lângă faptul că sunt gustoase, arahidele sunt și hrănitoare și au mai multe beneficii pentru organism.
Acestea însă pot fi consumate și ca atare – fie crude (de ce nu?!), fie prăjite (forma îndrăgită de cei mai mulți) și, de obicei, sărate puțin. O altă formă sub care se comercializează este untul de arahide – care este îndrăgit de mulți și mai ales de către copii.
“Arahidele sunt un aliment foarte nutritiv, a cărui concentrație de substanțe nutritive depășește orice aliment de origine animală, inclusiv carnea. În regnul vegetal, numai nuca și migdala se pot compara cu ele în privința bogăției nutritive.
Arahidele depășesc în mod evident carnea și ouăle în conținutul de carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamina B1, C, E și niacină. De asemenea, ele sunt superioare din punctul de vedere al conținutului de minerale, precum calciu, magneziu și potasiu. Și toate acestea în absența colesterolului sau conținutului excesiv de acizi grași saturați.” – dr. George D. Pamplona-Roger, autorul cărții “Sănătate prin Alimentație”
Produs ambalat intr-o unitate unde se proceseaza si seminte de mustar, gluten, nuci, susan si telina.
Ingrediente: ARAHIDE. Tara de origine: Argentina
Valori nutritionale/100g:
Energie: 2581Kj/ 623Kcal
Grasimi: 50.89g din care saturate 6g
Carbohidrati: 11.4g din care zaharuri 4.4g
Proteine: 26.2g
Fibre: 7.3g
Saruri: 0.0022g
Cod: BH2047
Recenzii
Nu există recenzii până acum.